![](data:image/svg+xml,<svg display="block" role="presentation" viewBox="0 0 232 18" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"><g d="M 46.421 0.221 L 52.186 0.221 L 54.817 17.727 L 48.631 17.727 L 48.329 15.397 L 42.243 15.397 L 40.726 17.727 L 34.399 17.727 Z M 48.008 11.279 L 47.536 7.061 L 44.824 11.279 L 47.998 11.279 Z M 59.909 0.352 L 65.725 0.352 L 62.4 12.765 L 70.324 12.765 L 68.979 17.727 L 55.249 17.727 Z M 75.025 0.352 L 80.84 0.352 L 77.516 12.765 L 85.44 12.765 L 84.094 17.727 L 70.365 17.727 Z M 90.15 0.352 L 95.584 0.352 L 99.531 8.647 L 101.771 0.352 L 107.536 0.352 L 102.865 17.737 L 97.703 17.737 L 93.585 9.099 L 91.255 17.737 L 85.49 17.737 Z M 106.561 11.821 C 106.561 10.927 106.682 9.963 106.933 9.019 L 109.263 0.352 L 115.169 0.352 L 112.738 9.391 C 112.618 9.883 112.537 10.355 112.537 10.757 C 112.537 12.193 113.381 12.946 114.917 12.946 C 115.641 12.946 116.303 12.695 116.776 12.223 C 117.298 11.701 117.649 11.028 118.021 9.692 L 120.532 0.352 L 126.437 0.352 L 123.685 10.586 C 123.063 12.896 122.169 14.583 120.954 15.798 C 119.317 17.435 116.836 18.078 114.074 18.078 C 109.183 18.078 106.551 15.748 106.551 11.821 Z M 131.318 5.263 L 126.206 5.263 L 127.522 0.341 L 143.561 0.341 L 142.246 5.263 L 137.134 5.263 L 133.779 17.727 L 127.964 17.727 Z M 144.827 0.352 L 151.606 0.352 C 154.81 0.352 156.849 1.045 158.014 2.21 C 158.978 3.174 159.38 4.469 159.38 5.835 C 159.38 8.547 157.964 10.877 154.539 11.942 L 156.949 17.727 L 150.692 17.727 L 148.754 12.765 L 147.318 12.765 L 145.972 17.727 L 140.157 17.727 Z M 150.512 8.617 C 152.45 8.617 153.464 7.723 153.464 6.629 C 153.464 6.277 153.344 5.956 153.093 5.715 C 152.771 5.393 152.199 5.223 151.375 5.223 L 149.316 5.223 L 148.402 8.627 L 150.512 8.627 Z M 162.574 0.352 L 168.389 0.352 L 163.719 17.737 L 157.904 17.737 Z M 173.451 5.263 L 168.339 5.263 L 169.654 0.341 L 185.694 0.341 L 184.378 5.263 L 179.266 5.263 L 175.912 17.727 L 170.096 17.727 Z M 187.01 0.352 L 192.825 0.352 L 188.155 17.737 L 182.339 17.737 Z M 191.901 10.204 C 191.901 4.811 196.3 0 202.135 0 C 207.247 0 210.772 3.425 210.772 7.874 C 210.772 13.267 206.373 18.078 200.538 18.078 C 195.426 18.078 191.901 14.653 191.901 10.204 Z M 204.937 8.396 C 204.937 6.558 203.822 5.122 201.733 5.122 C 199.303 5.122 197.736 7.502 197.736 9.692 C 197.736 11.53 198.851 12.966 200.94 12.966 C 203.37 12.966 204.937 10.586 204.937 8.396 Z M 214.499 0.352 L 219.932 0.352 L 223.879 8.647 L 226.119 0.352 L 231.884 0.352 L 227.214 17.737 L 222.051 17.737 L 217.933 9.099 L 215.603 17.737 L 209.838 17.737 Z M 33.224 1.717 L 23.261 16.22 L 15.246 16.22 L 13.257 13.328 L 12.012 11.52 L 10.767 13.328 L 8.778 16.22 L 2.862 16.22 L 12.815 1.717 L 20.82 1.717 L 22.809 4.61 L 24.054 6.418 L 25.3 4.61 L 27.288 1.717 L 33.234 1.717 M 36.086 0.211 L 26.485 0.211 L 24.044 3.756 L 21.614 0.211 L 12.022 0.211 L 0 17.727 L 9.581 17.727 L 12.012 14.181 L 14.453 17.727 L 24.054 17.727 Z M 24.165 16.562 L 13.026 0.352 C 12.765 0.814 12.444 1.235 12.062 1.617 L 22.698 17.094 C 23.14 16.863 23.622 16.672 24.155 16.552 Z" fill="transparent" height="18.078260869565216px" id="PR96sZ7rp" width="231.88381368885868px"><path d="M 46.421 0.221 L 52.186 0.221 L 54.817 17.727 L 48.631 17.727 L 48.329 15.397 L 42.243 15.397 L 40.726 17.727 L 34.399 17.727 Z M 48.008 11.279 L 47.536 7.061 L 44.824 11.279 L 47.998 11.279 Z M 59.909 0.352 L 65.725 0.352 L 62.4 12.765 L 70.324 12.765 L 68.979 17.727 L 55.249 17.727 Z M 75.025 0.352 L 80.84 0.352 L 77.516 12.765 L 85.44 12.765 L 84.094 17.727 L 70.365 17.727 Z M 90.15 0.352 L 95.584 0.352 L 99.531 8.647 L 101.771 0.352 L 107.536 0.352 L 102.865 17.737 L 97.703 17.737 L 93.585 9.099 L 91.255 17.737 L 85.49 17.737 Z M 106.561 11.821 C 106.561 10.927 106.682 9.963 106.933 9.019 L 109.263 0.352 L 115.169 0.352 L 112.738 9.391 C 112.618 9.883 112.537 10.355 112.537 10.757 C 112.537 12.193 113.381 12.946 114.917 12.946 C 115.641 12.946 116.303 12.695 116.776 12.223 C 117.298 11.701 117.649 11.028 118.021 9.692 L 120.532 0.352 L 126.437 0.352 L 123.685 10.586 C 123.063 12.896 122.169 14.583 120.954 15.798 C 119.317 17.435 116.836 18.078 114.074 18.078 C 109.183 18.078 106.551 15.748 106.551 11.821 Z M 131.318 5.263 L 126.206 5.263 L 127.522 0.341 L 143.561 0.341 L 142.246 5.263 L 137.134 5.263 L 133.779 17.727 L 127.964 17.727 Z M 144.827 0.352 L 151.606 0.352 C 154.81 0.352 156.849 1.045 158.014 2.21 C 158.978 3.174 159.38 4.469 159.38 5.835 C 159.38 8.547 157.964 10.877 154.539 11.942 L 156.949 17.727 L 150.692 17.727 L 148.754 12.765 L 147.318 12.765 L 145.972 17.727 L 140.157 17.727 Z M 150.512 8.617 C 152.45 8.617 153.464 7.723 153.464 6.629 C 153.464 6.277 153.344 5.956 153.093 5.715 C 152.771 5.393 152.199 5.223 151.375 5.223 L 149.316 5.223 L 148.402 8.627 L 150.512 8.627 Z M 162.574 0.352 L 168.389 0.352 L 163.719 17.737 L 157.904 17.737 Z M 173.451 5.263 L 168.339 5.263 L 169.654 0.341 L 185.694 0.341 L 184.378 5.263 L 179.266 5.263 L 175.912 17.727 L 170.096 17.727 Z M 187.01 0.352 L 192.825 0.352 L 188.155 17.737 L 182.339 17.737 Z M 191.901 10.204 C 191.901 4.811 196.3 0 202.135 0 C 207.247 0 210.772 3.425 210.772 7.874 C 210.772 13.267 206.373 18.078 200.538 18.078 C 195.426 18.078 191.901 14.653 191.901 10.204 Z M 204.937 8.396 C 204.937 6.558 203.822 5.122 201.733 5.122 C 199.303 5.122 197.736 7.502 197.736 9.692 C 197.736 11.53 198.851 12.966 200.94 12.966 C 203.37 12.966 204.937 10.586 204.937 8.396 Z M 214.499 0.352 L 219.932 0.352 L 223.879 8.647 L 226.119 0.352 L 231.884 0.352 L 227.214 17.737 L 222.051 17.737 L 217.933 9.099 L 215.603 17.737 L 209.838 17.737 Z M 33.224 1.717 L 23.261 16.22 L 15.246 16.22 L 13.257 13.328 L 12.012 11.52 L 10.767 13.328 L 8.778 16.22 L 2.862 16.22 L 12.815 1.717 L 20.82 1.717 L 22.809 4.61 L 24.054 6.418 L 25.3 4.61 L 27.288 1.717 L 33.234 1.717 M 36.086 0.211 L 26.485 0.211 L 24.044 3.756 L 21.614 0.211 L 12.022 0.211 L 0 17.727 L 9.581 17.727 L 12.012 14.181 L 14.453 17.727 L 24.054 17.727 Z" fill="rgb(0, 0, 0)" height="18.078260869565216px" id="QgJp4Ii22" width="231.88381368885868px"/><path d="M 12.102 16.21 L 0.964 0 C 0.703 0.462 0.382 0.884 0 1.265 L 10.636 16.742 C 11.078 16.511 11.56 16.321 12.092 16.2 Z" fill="rgb(0, 0, 0)" height="16.742478260869564px" id="DvbXD4Y0G" transform="translate(12.062 0.352)" width="12.102391304347822px"/></g></svg>)
allnutrition
ksylitol
500 / 1000 g
kup online w sklepie
•
ksylitol jako zamiennik cukru
•
do słodzenia napojów i potraw
•
niższy od cukru indeks glikemiczny
JEDNOSKŁADNIKOWY ZAMIENNIK CUKRU
Produkt o bardzo prostym składzie, zawierający wyłącznie ksylitol. Taka jednoskładnikowa formuła dobrze sprawdza się w codziennej kuchni, szczególnie u osób, które chcą sięgać po alternatywy dla klasycznego cukru i jednocześnie cenią czytelny skład bez zbędnych dodatków. To praktyczny składnik do słodzenia napojów oraz przygotowywania różnych domowych przepisów.
MNIEJ KALORII NIŻ CUKIER
Produkt dostarcza 240 kcal w 100 g, a jedna porcja 5 g to 12 kcal. Z punktu widzenia składu warto zwrócić uwagę, że ksylitol należy do polioli, których w produkcie znajduje się 98 g w 100 g. Taki profil odróżnia go od klasycznego cukru stołowego i sprawia, że jest to produkt z innej kategorii technologicznej niż zwykła sacharoza. To może być istotne dla osób, które świadomie wybierają składniki używane do słodzenia.
DO NAPOJÓW, WYPIEKÓW I DESERÓW
Ksylitol może być wygodnie wykorzystywany w wielu codziennych zastosowaniach kulinarnych. Dobrze sprawdza się do słodzenia kawy, herbaty, koktajli, owsianek, deserów i wypieków. Dzięki temu może pełnić funkcję uniwersalnego składnika kuchennego, który łatwo włączyć do znanych receptur. To rozwiązanie dla osób, które chcą zachować słodki smak w codziennym menu, korzystając z produktu o prostym i przejrzystym składzie.
ZAMIANA CUKRU NA KSYLITOL W ŻYWNOŚCI
Zastąpienie cukrów ksylitolem w żywności lub napojach przyczynia się do wywołania niższego wzrostu poziomu glukozy we krwi po ich spożyciu w porównaniu z żywnością lub napojami zawierającymi cukier. To dozwolone oświadczenie dla substancji słodzących z grupy polioli, do których należy także ksylitol. Dzięki temu produkt może być ciekawym wyborem dla osób, które chcą modyfikować swoje codzienne przepisy i sposób słodzenia.
źródła
Xylitol'shttps://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31390800/
Xylitol https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/852
Sugar alcohols https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20339492/
