allnutrition
erytrytol
500 / 1000 g
kup online w sklepie
•
erytrytol jako zamiennik cukru
•
do słodzenia napojów i potraw
•
dostarcza słodyczy bez kalorii
JEDNOSKŁADNIKOWY ZAMIENNIK CUKRU
Produkt o prostym składzie, zawierający wyłącznie erytrytol. Należy do grupy polioli i stanowi praktyczny zamiennik klasycznego cukru w codziennej kuchni. Taka jednoskładnikowa formuła dobrze sprawdza się u osób, które chcą wybierać produkty o czytelnym składzie i szerokim zastosowaniu kulinarnym.
ZERO KCAL W 100 G PRODUKTU
Jedną z najbardziej charakterystycznych cech produktu jest zerowa wartość energetyczna. Erytrytol dostarcza 0 kcal w 100 g, dlatego wyróżnia się na tle tradycyjnego cukru i wielu innych składników słodzących. To cecha, która sprawia, że produkt jest często wybierany do codziennego słodzenia napojów oraz przygotowywania domowych receptur.

DO WYPIEKÓW, DESERÓW I NAPOJÓW
Erytrytol dobrze sprawdza się jako dodatek do kawy, herbaty, koktajli, owsianek, deserów i wypieków. Może być wygodnym składnikiem w kuchni osób, które lubią przygotowywać słodkie dania i chcą korzystać z zamiennika cukru o prostym profilu. Dzięki temu produkt ma uniwersalne zastosowanie i łatwo włączyć go do codziennego gotowania.

PRODUKT Z GRUPY POLIOLI
Warto zwrócić uwagę, że erytrytol to poliol, a w produkcie znajduje się go 100 g na 100 g. Zastąpienie cukrów erytrytolem w żywności lub napojach przyczynia się do wywołania niższego wzrostu poziomu glukozy we krwi po ich spożyciu w porównaniu z żywnością lub napojami zawierającymi cukier. To dozwolone oświadczenie dla substancji słodzących z tej grupy i bezpieczny sposób komunikacji właściwości produktu.
źródła
Erythritol (E 968) https://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/1650
Erythritol: an interpretive summary of biochemical https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9862657/
Erythritol on patients with diabetes https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8933647/





